メニューは日替わりです。何が出てくるか? お楽しみ・・・


お客様にいままでお出したお料理をほんの一部ご紹介いたします。



カジキのソテー しめじソース

カジキをソテーし、上からしめじの
入ったクリームソースをかけました。


お食事はこちらで
お召し上がり下さい。

舌平目のマスタードソース

舌びらめの上に煮こんだトマトを
のせてオーブンで焼きました。
ソースはマスタードの入った
クリームソースです。

私の定位置はピアノの上

ナスと海老のグラタン

揚げたなすの中をくりぬいて、
トマト、たまねぎと一緒に煮て
詰めなおし、えびとチーズをのせて
オーブンで焼きました。

黒ごまのプリン

ごまの香りと、とろ〜り食感

ホタテ貝柱のサラダ

まわりのソースはフレンチマスタード
とカレー粉が入ったピリッとした
ドレッシングです

ポークロースト レモン風味

ロース肉のかたまりにパセリ、にんにく、
オレンジとレモンの皮、マスタードなど
をまぜた蜂蜜をぬってオーブンで
焼きました。

鯵のソテー 爽やかソース


トマト、玉ねぎ、青ジソが入った
ソースが爽やか

ビーフシチュー

和牛のホホ肉をじっくり
煮込んでやわらか〜い。



盛り合わせ



じゃがいものポタージュ



にんじんのスープ





ポークのチーズ焼き





トマトとえびのサラダ




ソフトチーズケーキ



大根の煮物



なすの素揚げ



いんげんのしょうがあえ





■ある日朝食■

                              あんかけ粥



■ある日の夕食■